カラメル色素市場調査レポート:世界の産業規模、販売量、市場シェア、トレンド分析2024-2030
カラメル色素は、世界で最も広く使用されている食品着色料である。多くの食品・飲料製品に含まれており、世界の主要な食品原料当局によれば、安全で無害であるとされている。主にベーカリー製品、醤油、アルコール飲料、清涼飲料水などに使用されている。

QYResearchが発行した新しい市場調査レポート「カラメル色素―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024~2030」によると、カラメル色素の世界市場規模は2029年までに5.9億米ドルに達し、予測期間中の年平均成長率は1.8%になると予測されています。
図. カラメル色素の世界市場規模(百万米ドル)、2018[……]